いまCOP26が開催されているスコットランドのグラスゴー。 2000年に行った。 レンタカーで細い一本道を1日何百キロも走ったので、日記がちゃんと書けなかったのが悔やまれるばかり。 それでも食べ物は断片的に書いていた。 スコットランドといえばハギスが有…